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segunda-feira, 24 de outubro de 2016
terça-feira, 11 de outubro de 2016
segunda-feira, 5 de janeiro de 2015
Cursos Online
Os Cursos online hoje em dia são tido como uma revolução educacional dos últimos tempos.
Para que você tenha um bom resultado nos cursos online é preciso se dedicar e principalmente levar a sério com maior responsabilidade possível, como se você estivesse fazendo um curso tradicional; não é porque você não esta numa sala de aula que o curso é menos relevante - pelo contrario você deve sim levar a sério e se dedicar ao máximo pelo curso, você vai ver que os resultados serão surpreendentes.
Tempo
O tempo é o mesmo a atenção é como qualquer outro curso e os resultados serão dos melhores se você levar a sério.
Ao procurar os cursos online você deve pesquisar qual cursos será do seu interesse para que você aproveite na sua área de trabalho.
Esses cursos como os tradicionais irão te deixar com dúvidas e questionamentos; anote suas dúvidas e perguntas online para o professor por e-mail.
Qual a vantagem de se fazer um curso online:
Podemos afirmar que é um jeito mais fácil e rápido de aprender. Você pode fazer o curso em qualquer dia, não precisa apresentar documentação não tem burocracia para começar o curso.
Posso dizer com certeza que os nossos cursos tem tido um enorme sucesso, pois muitas empresas nos procuram solicitando nossos alunos para vaga de emprego.
Vantagem:
A vantagem é que os nossos cursos proporcionam a inclusão dos currículos no " Banco de Currílos", onde nossos alunos são indicados para vagas relacionadas aos cursos que você fez.
Certificado -
O certificado é válido para todo Brasil e em vários outros países, podendo ser usado em Universidades, Empresas Públicas ou Privadas, para Concursos entre outros.
ABED - Associação Brasileira de Educação a Distancia,
Professores:
A equipe de professores são de alta qualidade; o numero de empresas que nos procuram são muitas devido a qualidade dos nossos cursos; muitos funcionários foram treinados por nós.
As pesquisas mostram e comprovam a eficiência dos nossos cursos e eles devem ser inclusos
em seu currículo.
Dúvidas - como tirar dúvidas
Quando houver alguma dúvida sobre a matéria nós teremos professores a disposição dos alunos para corrigir exercícios enviando material adicional e tirando duvidas através de e-mail.
Nossos cursos ficam disponíveis 24 horas por dia.
Valores:
Nossos cursos tem tido muito sucesso porque além de serem cursos de alta qualidade os valores que vocês vão pagar são baixos. Esses valores são reduzidos não tem mensalidades, pois
são pagos de uma vez só.
Nossos cursos estão entre R$ 20,00 e R$ 75,00.
Flexíveis
O horário é totalmente flexível - onde você poderá fazer o curso do seu escritório, da sua casa, de uma lan house de sua faculdade, do computador de seu amigo; faça de onde quiser e horário que lhe for mais conveniente; tudo é feito de acordo com seu ritmo de vida, sem prazos e horários fixos.
Nossos cursos são online você não perde seu tempo no transito e seu tempo é livre para estudar e com melhor aproveitamento.
Mais informações:
Você se informou e leu atentamente sobre nossos cursos, gostou? Cadastre - se agora.
Dúvidas - entre em contato Aqui.
Quer saber quem somos - informe-se sobre a empresa.
Depoimentos de quem já fez os nossos cursos e concluiu conosco.
Procure acessar á lista de todos os Cursos e você vai se inteirar sobre tudo o que falamos a cima, eu citei alguns aqui em meu blog na Seção Cursos 24 Horas Online TOP, que achei mais interessantes mostrar para meus visitantes mas existem muitos outros no site.
quinta-feira, 6 de novembro de 2014
Processador Phillips / Walita
*Processador Phillips / Walita a revolução da cozinha de qualquer dona de casa.
Estou descrevendo aqui sobre um aparelho que tem varias funções e posso dizer que esse aparelho é um show de versatilidade, é compacto e na medida certa.
Estou informando as donas de casa que ouviram falar do processador, que a propaganda que fazem desse aparelho é verdadeira, eu estou impressionada com o que ele faz. Eu não estava acreditando na propaganda que fazem na televisão; até que resolvi comprar ; realmente é bom demais e faz coisas que ninguém imagina inclusive faz massas; ele faz tudo e mais alguma coisa.
Realmente ele é um aparelho na medida certa, é fácil de usar e de lavar.
Esse aparelho facilita no preparo dos alimentos como frutas, legumes, verduras carnes e massas, pois ele é triturador, liquidificador, batedeira, ralador, picador, faz chocolate granulado e batedor de massas. Eu aprovo e recomendo o purê fica divino e no ponto certo.
Ele tem mil watts de potencia, 10 de velocidades diferentes, as lâminas são de aço inox.
O design é lindo além de ser muito útil. Com o processador( triturador de alimentos), sua cozinha ficará sempre fácil e limpa.
Obs.: Faço sempre sorvete natural :( é bom que as frutas estejam maduras)
Congelar as frutas cortadas em pedaços não muito pequenos, colocar em algum recipiente ou saquinho de plástico transparente próprio para alimentos e levar ao congelador.
Assim que essas frutas estiverem congeladas bater no processador elas vão virar sorvete naturalmente sem precisar de açúcar ou adoçante; o doce é da própria fruta e o sorvete fica delicioso; se quiser acrescentar leite, açúcar ou qualquer outro sabor vai do gosto de cada pessoa.
Quando for comprar é sempre bom pesquisar preços. Segue abaixo algumas receitas:
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| Blog Culinary Couture blog |
*1 xícara de banana cortadas e congeladas
*1 xícara de morangos cortados em cubos e congelados
Coloque as frutas no processador, no Pulse para quebrar as frutas primeiramente e depois na velocidade 1 e 2
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| Blog Just a Taste *4 xícaras de pêssegos cortados e congelados *3 colheres de sopa de mel *1/2 xícara de iogurte natural *1 colher de sopa de suco de limão fresco Bater tudo no processador por 5 minutos. É só servir.
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| Site Chauds Juice Therapy |
*1 xícara de mirtillos (BlueBerry) congelados
*1 xícara de manga cortada em cubos e congelada
*Suco fresco de um limão
*2 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante, como preferir)
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| Site Martha Stewart |
domingo, 13 de julho de 2014
domingo, 8 de junho de 2014
Mudança de vida - "Alimentação Natural"
Hoje vou abordar um tema que estou passando a mais ou menos um mês. Enjoos, náuseas, mal estar e fortes dores de estômagos; eu achava que era da pressão alta e eu comecei a tomar remédios para a pressão, cheguei a tomar 3 comprimidos de captopril de 50mg por dia, a dor não passava. A dor na boca do estômago era forte; vinha do lado direito que irradiava para as costelas e para as costas. E sempre 1 hora depois das refeições.
Uma madrugada passei tão mal que fui parar no pronto socorro; precisei ser internada pois não conseguia nem respirar, passei a madrugada toda fazendo exames e um desses exames (o Ultrassom do abdômen) constatou que era pedra na vesícula.
Atualmente estou fazendo uma serie de exames para poder operar; dizem que é simples essa cirurgia mas eu estou preocupada sabe como é, um pouco de medo mesmo por ser cirurgia e com anestesia geral.
No momento estou precisando fazer dieta alimentar com alimentos naturais tudo sem gorduras e nada de frituras.
A dieta alimentar adequada na crise de vesícula pode diminuir a dor e o incomodo provocado por essa doença. Além do tratamento clínico prescrito pelo médico, vou dar algumas dicas sobre a alimentação durante a crise.
- Todas as frutas, legumes, grãos e vegetais.
- Água
- Leite e seus derivados desde que sejam light
- Carne magra cozida com pouco tempero
Alimentos que você não deve comer principalmente na crise
- Leite integral, queijos amarelos e requeijão
- Chocolates, biscoitos, massa folhada, manteiga ou qualquer gordura animal
- Caldo de carne, molhos prontos
- Carnes, costeletas, linguiça, mocotó, carne de pato ou de ganso.
- Miúdos como fígado, coração rim ou moela
- Nozes, castanhas, amêndoas, amendoim
- Atum, salmão ou sardinha fresca ou enlatada
- Bebidas alcoólicas
Para evitar agravamento da doença seguir uma dieta alimentar é muito importante e com isso o paciente terá qualidade de vida . Para que de resultado é necessário consultar uma nutricionista ou um endocrinologista para preparar e orientar no tratamento dietético.
O profissional mais indicado para esses casos é um gastroenterologista para fazer o diagnóstico da doença e indicar a medicação, o tratamento clinico mais adequado ou intervenção cirúrgica.
Receita caseira - vou colocar aqui uma receita caseira para possível eliminação da pedra. Dizem ???, não fiz essa experiência; dizem que é um ótimo remédio caseiro para eliminar a pedra da vesícula é o tratamento com agua mineral sem gás e óleo de rícino.
Durante um dia inteiro tome apenas agua mineral sem gás 100ml a cada hora essa agua vai fazer com que a vesícula relaxe, reduzindo assim a inflamação e a sensação dolorosa.
A noite tome 25ml. de óleo de rícino que facilmente se encontra em lojas que comercializam produtos naturais . Antes de deitar - se tome um chazinho de folhas de alface para dormir com tranquilidade.
No dia seguinte inicie uma alimentação normal, sempre sem alimentos gordurosos, como queijos, ovos, leites etc...
Aguardar a reação do organismo em repouso sempre que for possível. É sempre bom adotar uma alimentação natural composta por saladas, vegetais e frutas frescas.
" É preciso tomar cuidados com cálculos biliares porque eles podem provocar infecções do fígado e os olhos ficam amarelados como se fosse a icterícia".
O meu médico gastroenterologista disse-me que se tiver infecção no fígado a urina fica escura como a cor da coca- cola e os olhos ficam amarelados como se tivesse a icterícia.
O tratamento - consiste na retirada da vesícula através da cirurgia porque quando os cálculos biliares são grandes eles provocam desgastes nas paredes da vesícula biliar e penetra no intestino delgado ou no intestino grosso, levando a uma obstrução intestinal grave consequentemente a pessoa terá que ir para a cirurgia e de barriga aberta devido a urgência, (essa cirurgia está recomendada em situação grave e que estejam com a vesícula inflamada ou com pedras) e não por (Laparoscopia), que seria 3 furinhos no abdômen .
Essa cirurgia por "Laparoscopia", é relativamente simples ; a anestesia é geral com pequenos cortes na região do abdômen ou a laser e o tempo de internação é de 1ou 2 dias.
A recuperação é lenta - e o paciente poderá voltar ao trabalho dentro de 15 dias. As chances de complicações é mínima e sem aderências.
Nos primeiros dias a dieta alimentar deve ser liquida ou pastosa e tomar cuidado para não se movimentar bruscamente e nem excessivamente. No começo é normal sentir dores e por isso deve haver repouso.
Antigamente se operava vesícula quando a pessoa estivesse em crise; hoje é diferente pois o medico prefere operar mesmo fora da crise para prevenir uma crise futura.
Hoje em dia é recomendado a cirurgia por "Laparoscopia" - a recuperação é rápida incisões pequenas 3 furinhos no abdômen onde entra uma micro câmera que observara a região a ser tratada; essa câmera vai gerar imagens para um computador. A "Laparoscopia" é considerada um exame de diagnóstico onde é feito o mesmo procedimento, mas o médico só observa a região sem interferir em outros órgãos.
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| Imagem Medico do figado |
OBS: Eu resolvi falar sobre esse meu problema porque sei que muitas pessoas estão passando a mesma coisa que eu e porque passei muito mal mesmo.
O que eu escrevi é verdadeiro , mas se você tiver esses sintomas eu aconselho procurar um médico de preferência um gastroenterologista só ele vai dizer o que realmente é.
quarta-feira, 4 de junho de 2014
A dança das "Abelhas"
A vida das "Abelhas"
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| Imagem Outras Palavras |
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| Imagem Rede Fonte |
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| Imagem Bp Blogspot |
Pesquisadores da Universidade de Sussex no Reino Unido, passaram dois anos estudando a dança que as Abelhas fazem quando voltam de suas buscas por alimentos para mostrar as demais como chegar ao local onde as melhores flores foram encontradas e descobriram que podem ajudar na preservação tanto das Abelhas como de outros insetos polinizadores.
O estudo foi feito com Abelhas Melíferas (Apis Mellifera) que habitam colmeias instaladas no campus da Universidade com a frente feitas em vidros para facilitar a observação.
Resultado - (Os pesquisadores estudaram o significado da dança que as abelhas fazem para contar as outras onde encontraram alimentos e descobriram que o verão é o período mais trabalhoso para a alimentação).
Durante a dança as Abelhas agitam o abdômen e se movem fazendo um oito repetidamente. Esse processo indica para as demais a distancia até as flores encontradas e a sua direção a partir da colmeia. De acordo com os pesquisadores um movimento de abdômen de um segundo de duração corresponde a cerca de 750 metros de área percorrida pelo inseto em busca de alimento. Os cientistas calcularam a distancia percorrida por essas Abelhas mês a mês e descobriram que a área coberta é 22 vezes maior no Verão do que na Primavera e seis vezes maior do que no Outono - o Inverno não foi considerado porque nesta época as Abelhas praticamente não saem da colmeia .
Essa diferença ocorre porque na Primavera as flores são naturalmente mais abundantes, enquanto no Outono floresce um gênero de plantas comumente conhecido como Heras. No Verão porém as flores são mais escassas principalmente em virtude da intensificação da agricultura - que diminui a quantidade de flores selvagens no campo.
(As Abelhas estão desaparecendo - isso é preocupante - Aplicativo brasileiro vai monitorar o desaparecimento das Abelhas).
Desaparecimento - Apesar das Abelhas serem essenciais para produção de alimentos sua população tem diminuído de forma alarmante . Nos últimos oito anos apicultores ao redor do mundo te percebido esse fenômeno denominado síndrome do colapso da colônia . Entre os motivos que já foram apontados para a explicação o declínio das populações, estão a ação dos vírus, das bactérias, fungos e o uso de pesticidas.
Para os pesquisadores os resultados dos estudos poderão aperfeiçoar os esforços de proteger as Abelhas.
"Os insetos nos dizem onde procuram seus alimentos ,então agora podemos entender como ajuda-los plantando mais flores para eles no Verão", afirma Frances Ratnieks, professor de apicultura na Universidade de Sussex e um dos autores do estudo.
Segundo ele a descoberta vai beneficiar outros polinizadores também como as Abelhas mamangava comuns no Brasil. Observamos uma quantidade de muitos outros insetos polinizadores se alimentando onde as Abelhas melíferas encontram bons alimentos de modo que podemos melhoraras buscas de todos esses insetos.
(O sumiço das Abelhas )
Entenda o porque da redução das colmeias em varias partes do mundo, inclusive no Brasil.
O que é síndrome do colapso da colônia.
Em 2006 Apicultores dos Estados Unidos começaram a notar que suas colônias de Abelhas estavam desaparecendo. Cientistas investigaram e comprovaram o fenômeno que foi batizado de colony colapse disorder ( síndrome do colapso da colônia, CCD.
As causas desse fenômeno ainda é um mistério a começar pelo fato de os corpos dos insetos não serem encontrados nas colmeias ou arredores. Os animais desaparecem sem deixar rastros e os especialistas acreditam que o motivo seja uma espécie de curto - circuito no sistema de localização das Abelhas, fazendo com que elas se percam.
Referência Veja Abril
terça-feira, 27 de maio de 2014
Maçãs com Sabores Diferentes
| Imagem Food ette Reviews |
| Imagem Food ette Reviews |
Crazy Apples
Pensando em fazer com que uma ideia de certo.
Greg Berndt, nascido na região de Moxee a oeste do Estado de Washington, teve a brilhante ideia de produzir maçãs diferente. Ele era um eximiu cultivador dessas frutas, cresceu no país das maçãs.
Após observar e assistir crianças envoltas as macieiras comendo sem parar, achou que seria interessante que essas maçãs poderiam ter sabores diferentes. Após diversos testes realizados por três anos nasceram as "Crazy Apples".
Segundo uma nutricionista Mira Dessy Blog Grains and more - essas maçãs foram encontradas em uma mercearia que vendia as chamadas"Garras" do Texas.
As pesquisas dizem que o aroma vem do natural (provavelmente de ingredientes com sabor e aromatizantes artificiais); me parece que essas maçãs são marinadas, (deixadas em algum recipiente com esses ingredientes coloridos com sabores diversos), não sabemos se existe alguma química, que permite que essas maçãs absorvam o sabor. Esse processo foi aprovado pela FDA.
A empresa Grapples, garante ao consumidor que o produto não foi geneticamente modificado e não há açucares ou calorias adicionais.
Supõem-se que infelizmente deve existir químicas porque os frutos não são orgânicos, potencialmente devem ter resíduos de pesticidas como outro qualquer comprado em supermercados, feiras e sacolões etc...
A empresa da Crazy Apples dizem que eles não podem passar a ninguém a receita. Eles também não podem assegurar que essas maçãs não contenham glúten, laticínios e que não contém soja ou nozes.
Esse jeito de fazer maçãs coloridas acredito que podem ser feitas com produtos naturais como corantes alimentícios, creio eu; ou alguma ideias criativa para substituir as químicas sugeridas por ele.
Site Crazy Apples
sexta-feira, 23 de maio de 2014
Decoração
Móveis em estilo "Provençal"
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| Imagem Romantikev |
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| My Shabby Chic Decor |
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| Rebecca Newport |
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| We Heart It |
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| Etsy |
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| Etsy |
Ideias maravilhosas para você que tem sensibilidade e bom gosto. Aqui vou expor alguns móveis que eu acho encantadores e que dão um charme muito especial num cantinho da sua sala que você não tem ideia o que fazer com ele e compor a decoração.
O estilo "Provençal" como já falei anteriormente em uma das minhas postagens de decoração, é um estilo Francês dos séculos XVII e XVIII que tem influencia dos reis, era tão forte que até os camponeses recriavam os móveis de palácios de Paris de uma maneira alegre e colorida.
Esses móveis retratam a mistura de móveis provençais autênticos com peças e objetos de design mediterrâneo; são os meus preferidos eu gosto e curto muito.
domingo, 18 de maio de 2014
sábado, 17 de maio de 2014
Fungo Amazônico que degrada plástico
"Fungo" descoberto na Amazônia Equatorial pode ser a solução para o fim de plásticos nos aterros.
An Applied and Environmental Microbiology publicou um trabalho que pode levar a estratégias inovadoras para reduzir o impacto ambiental dos plásticos.
Pesquisadores americanos estão intensificando ao máximo sobre um fungo da Amazônia Equatorial. Esse fungo descoberto por americanos são capazes de degradar poliuretano um tipo de polímetro muito usado para confecção de espuma adesivas e tintas.
Ambientalistas argumentam que os plásticos demoram para se decompor na natureza.
O plástico da garrafa "Pet", por exemplo permanecem por 200 anos no ambiente; e o poliuretano leva cerca de 50 anos.
Muitos cientistas que estão envolvidos nesses estudos explicam que fungos e bactérias ainda não desenvolveram o arsenal de enzimas necessário para a degradar as longas cadeias sintéticas de carbono, hidrogênio e outros elementos que constituem os plásticos; por isso da necessidade de se fazer pesquisas e ações para minimizar o problema.
Em fase de implementação do Governo Paulista e da Associação Paulista de Supermercados (APAS), pretendem banir a distribuição de sacolinhas plásticas nos supermercados. do estado; tudo isso para evitar que 2.4 milhões de unidades - cada uma leva no mínimo 40 anos para se decompor, sendo lançadas no meio ambiente todos os dias.
A descoberta sobre esses organismos que tem o poder de degradar plásticos animou tanto ambientalistas como governantes que estão a muitos anos preocupados com o lixo. Isso ajudara a degradar plásticos e dejetos de aterros a encurtar o tempo de decomposição; ajudaria também a diminuir os danos ambientais.
Jonathan Russell e estudantes de graduação da Universidade de Yale, mostram um enorme potencial na degradação do poliuretano; e identificou a enzima secretada pelo fungo responsável pelo enfraquecido das ligações químicas do polímero. Duas cepas de Pestalotiopsis, Microspora, descobertas pelos americanos. Essa enzima funciona tanto na presença como na ausência de oxigênio, algo inusitado e inesperado pelos cientistas.
Com estas conclusões o fungo poderia funcionar naturalmente nos aterros sanitários, onde uma grossa camada de dejetos e terra costuma cobrir os plásticos descartados, diminuindo assim a oxigenação dificultando a sua decomposição.
Na Unesp Universidade de Rio Claro - a pesquisadora Sandra Mara Franchetti realiza testes com fungos de diferentes espécies para fazer comparação de seu potencial para biodegradar plásticos.
Ela realiza muitas misturas de diferentes tipos de plásticos - chamadas de "Blendas Poliméricas" - principalmente de plásticos sintéticos com plásticos biodegradáveis . Em seguida fazem testes para verificar as propriedades mecânicas do material e seu potencial de biodegradação"- explica Sandra. A hipótese de estudiosos é que o polímero biodegradável pode servir de porta de entrada para organismos que realizarão a decomposição.
Existem poucos pesquisadores no pais atuando nessa área, o maior problema são os investimentos no setor e a necessidade de equipamentos muito sofisticados.
Lucia Durant da Unicamp que também participa das pesquisas; Derval Rosa da Universidade Federal do ABC, que também estuda os biodegradáveis de polímeros tentam descobrir o que ocorre nos aterros sanitários e com vários tipos de plásticos, mas adota uma postura realista e diz: "Nossos aterros são precários", talvez levem 20 anos para aplicarmos esse tipo de conhecimento e testes, o governo não investe o suficiente para a realização dessas pesquisas, quem sabe futuramente.
Referências: Revista Agropecuaria; Eco Desenvolvimento;
Imagens 2 BP; Eco Parque; C2; 4 BP; A Critica; Meio Ambiente Culturamix
terça-feira, 6 de maio de 2014
Curiosidades sobre "As Zebras"
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| Imagem O Globo |
Charles Darwin e o naturalista Alfred Russel Wallace já debateram sobre o assunto há mais de 120 anos; desde então diversas hipóteses foram levantadas.
Uma equipe da Universidade da Califórnia nos Estados Unidos analisou todas essas teorias e concluiu que as listras evoluíram ao longo do tempo para proteger os animais das atenções indesejáveis de moscas portadoras de doenças, aponta o jornal britânico "The Independent".
Para chegar a essa conclusão a equipe pesquisou cinco hipóteses diferentes - apontadas em estudos anteriores. Entre elas estão as ideias de que as listras poderiam ser uma camuflagem uma maneira de confundir predadores um mecanismo ou até mesmo uma característica para a socialização entre os animais.
O grupo mapeou a localização geográfica de sete espécies de zebra, cavalos, asnos e suas subespécies analisando a largura, a localização e intensidade das listras. O passo seguinte foi comparar onde esses animais viviam com outros fatores, como:" a presença de florestas, predadores temperatura e presença de insetos que picam como: - as moscas tsé - tsé e a Tabanidae.
Havia uma quantidade maior de áreas do corpo dos animais cobertas de listras regiões onde eles eram mais incomodados pelos insetos - afirmou ao "The Independent" - Tim Caro, professor de biologia da Universidade da Califórnia e principal autor do estudo. O resultado foi publicado nesta terça- feira na revista "Nature".
Referência de Pesquisa Site o Globo
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| Imagem Namibia Travel |
Receitas para seu cãozinho
Como fazer comidas caseiras para seu cão
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| Foto Media Cache |
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| Imagem Attack of the Cute |
Pensando nisso foi que resolvi expor aqui através do meu blogger algumas receitas.
Não devemos substituir a alimentação do dia -a - dia, nós devemos complementar a comida normal (É só um agrado).
Receita com iogurte desnatado
- é uma boa fonte de cálcio para seu Cão
Vitamina em cubinhos
Ingredientes:
4 xícara de iogurte natural desnatado.
1 banana nanica picada
1 xícara de blueberries, framboesa, ou morangos
1 colher de sopa de tahine (creme de gergilim)
1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparar:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até adquirir uma consistência cremosa. Disponha a vitamina em forminhas de gelo e congele. Desenforme e sirva.
Receita M de Mulher
Bolachinhas
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| Imagem Cachorro Verde |
Ingredientes:
4 potes de comida para bebês de carne - pode misturar os sabores, carnes com frango.
1 xícara de chá gérmen de trigo,
2 ovos inteiros.
Misturar tudo numa tigela até criar uma massa homogênea.
Com uma colher despeje quantidades numa forma untada
Leve ao forno aproximadamente 20 minutos, com uma temperatura quente(entre média e alta )de preferência em forno pré-aquecido.
Quando adquirir consistência e coloração é porque está pronto.
Receita Cidade das Patinhas
segunda-feira, 28 de abril de 2014
Como Armazenar a Água da Chuva
Recipiente para armazenar a água da chuva
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| Imagem Beach Brights |
Todo ser vivo que habita o "Planeta Terra", não sobreviveriam sem a água; sem ela o mundo se transformaria em deserto e não seria um lugar para viver.
Acreditávamos que nunca iriamos passar por isso, mas já esta acontecendo a falta de água.
A nossa sociedade é extremamente consumista, imprudente e despreocupada em se tratando de recursos naturais, ela não acredita mesmo que os meios de comunicação falam a toda hora sobre isso.
De tanto se falar no assunto "água" parece que a população está tomando consciência agora.
Todos nós como sociedade temos responsabilidades sobre o que esta acontecendo em nosso país, em nossa cidade e cobrar dos nossos governantes mais empenho em se tratando de água. Temos que pensar já sobre isso, pois futuramente vamos ter graves problemas.
Para evitar tais catástrofes devemos economizar desde já a nossa água que é o bem mais precioso do nosso "Planeta".
Devemos economizar e reaproveitar a água da máquina de lavar roupas. Ex: usar essa água para lavar áreas externas, lavar o carro, banheiros etc...
Outra forma de economizar é aproveitarmos a água da chuva através do armazenamento adequado. Podemos usar cisternas para comportar a água da chuva e usar filtros para não contaminá-la e evitar detritos que possam estragar essa água.
Existe outra forma mais rústica (utilizando recipientes para comportar a água) e mais simples que não necessitem de aparelhagem e pressão.
Podemos economizar água lavando as mãos mais rapidamente, escovando os dentes sem deixar a torneira aberta; ensaboar a louça com a torneira fechada, não demorar no banho.
Obs.: Informamos que a água da chuva não é apropriada para beber.
Referência de Pesquisa Atitudes Sustentaveis
domingo, 20 de abril de 2014
Receita de Tortelline de Mascarpone com Avelã e Amoras Negras
"Esta semana vou postar receitas exclusivas de chocolate em homenagem a Páscoa"
Ingredientes:
Para a massa:
60 g de chocolate negro (chocolate meio amargo), 70%
250 g de farinha de trigo
2 colheres de chocolate em pó sem açúcar (valor 2 colher de sopa)
4 colheres de água (4 colher de sopa)
2 ovos (grandes)
1 pitada de sal
5 g de pimenta da Jamaica
Para o recheio:
queijo Mascarpone
um punhado de avelãs
5 a 6 amoras negras
Para o creme ou pasta de chocolate:
50 g de água
20 g de chocolate em pó
40 g de açúcar cristal
1/2 colher de (sopa) de creme de amoras negras (1/2 colher de sopa)
Modo de fazer:
Preparar um creme de chocolate - preparar no fogo e reservar
Em uma vasilha juntamos a água, o cacau em pó, os grãos de pimenta triturada e o sal, misturar até dissolver completamente. Acrescentamos o chocolate e misturamos novamente.
Por último juntamos os ovos ligeiramente batidos e batemos novamente para misturar tudo;
em uma vasilha, colocamos a farinha( e fazemos tipo um vulcão com a farinha ),colocamos a mistura de chocolate e começamos a misturar os ingredientes; uma vez que a massa esteja boa para amassá - la colocamos essa massa em uma tabua ou pia ou mármore e vamos trabalhar a massa.
Misturar todos os ingredientes totalmente para obter uma massa homogenia e suave.
Amassar + ou - por 5 minutos.
Fazer 1 bolinha e enrolar em plástico filme e levar a geladeira por 1 hora.
Preparar a massa de chocolate.
Juntar a água com o açúcar e o cacau em pó, ferver em temperatura média ou baixa durante 2 minutos, mexendo de vez em quando .Acrescentar ao creme de amoras e mexer novamente com temperatura média por 4 minutos mexendo de vez em quando.
Notar que a calda fique espessa. Retirar do fogo e reservar.
Dar forma a massa :
Essa é a técnica que empregamos para fazer o Tortelline.
Se tiver uma máquina para esticar a massa é melhor. Agora é a hora de formarmos os Tortellinis . Vou mostrar como eu faria com cilindro. Vou enfarinhar ligeiramente uma superfície de trabalho( pia ou uma placa de mármore ou de madeira).Tiramos a massa da geladeira e dividimos em 2 partes. A metade que não formos usar cobrir com um plástico filme para não ressecar a massa.
Esticar a massa com um rolo de macarrão. Deixar a massa fina na espessura de 2 mm. se quiser afinar um pouco mais; (do jeito bom para trabalharmos com ela).
Uma vez que esteja pronta cortaremos para fazer o Tortellini. Podemos fazê-los de 2 formas: redondo ou quadrado; marcamos um pouco a massa(suavemente)e comecemos a cortar.
Pegar uma faca bem afiada é bom; com um pouco de massa ou pasta de chocolate e frutos silvestre.
Uma maneira original e diferente de desfrutar uma sobremesa. Porque nem sempre a massa tem que ser o primeiro prato e pode ser o último.
sábado, 19 de abril de 2014
Espagueti de S’mores: Marshmallow & Chocolate
Os macarrões marrom que você vê na imagem são realmente cordas de chocolates da Hershey’s. Os brancos? Marshmallow. E a cobertura do Espagueti s'mores ? Bolachas de maizena esfareladas.
Receita:
1. Ferva 3/4 de um copo de água.
2. Misture 2 gramas de pó de ágar agar (O pó de agar, é um derivado de algas e pode ser usado para transformar líquidos em géis).
3. Derreta 1 xícara e meia de chocolates da Hershey's.
4. Misture com a solução de agar, 1/3 de uma xícara de leite com chocolate para que não fique muito grosso.
5. Para o macarrão de Marshmallow deve-se repetir a receita, mas em vez de colocar o leite com chocolate use somente o leite regular.
6. Coloque as massas criadas em uma seringa de plástico para injetar as duas misturas separadas em tubos de plástico.
7. Despeje os macarrões prontos na água gelada para permitir que o espaguete se defina.
8. Depois de alguns minutos, tire o tubo de plástico da seringa para fora da água e usando a seringa para injetar ar dentro deles vá empurrando o macarrão que ele sairá do outro lado.
Receita de Caneloni de Framboesa
*Ingredientes
Massa Fresca (Ver Receita)
- 150 g de Farinha de Trigo
- 20 g de Açúcar de confeiteiro
- 30 g Chocolate meio amargo em barra
- 2 ovos
- Pitadas de sal (a gosto)
Framboesas
- 250g de Queijo Mascarpone
- 1 colher de sopa de polpa de Framboesa
- 3 colheres de Açúcar em pó
Modo de Fazer a Massa:Massa Fresca
1. Faça um vulcão com a farinha e no centro coloque todos os ingredientes restantes. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Faça uma bola com a massa, cubra com plástico filme e deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora.
Abrindo a massa
2. Corte de 50 a 75 g de massa e estique com as mãos. Polvilhe a massa com farinha e coloque na máquina, vamos colocar na abertura máxima (nº 1) e passe a massa, reduza cada vez um ponto de abertura para obter a espessura desejada, eu deixei-o no n º 6.
Se fizermos isso com a mão, enfarinhamos a superfície e esticamos com o rolo até que esteja bem fina.
CORTAR A MASSA
Cortamos a massa com uma faca bem afiada tipo (cortador de pizza), a massa já esticada e alisada na espessura que quiser e fazer quadrados de 9 cm.
Se quiser as tiras da massa tipo talharine , podemos cortar a massa com o cortador de pizza (manualmente), polvilhamos a farinha encima da massa para não grudar.
SECAR A MASSA
Deixar a massa descansar por 30 min. se fizermos tira podemos colocá-las em uma prancheta ou tabua.
COZINHAR
Colocar em uma vasilha água para esquentar com 1 colherzinha de Açúcar (pitada), massa (doce) ou massa (salgada), quando começar a ferver colocamos a massa para cozinhar - ao dente de preferencia (durante 3 a 4 min).
PREPARAÇÃO DA FRAMBOESA
Preparar um creme de framboesa misturando os ingredientes até ficar homogênio.
Colocamos dentro de um saco plástico (de confeitar),esticamos a massa e preenchemos a massa com a framboesa e enrolamos.
Polvilhar com um pouco de açúcar cristal.
NOTAS:
A proporção para fazer a massa normal é de 100 gramas de farinha - 1 ovo quando faço massa, aproveito para fazer em quantidade (a que eu necessito) vai depender de quantas pessoas são ; antes de esticar a massa, congelo em várias porções e uma vez congelada eu corto e estico como eu quiser e quando eu quiser.
Receita Mi Gran Diversion
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